食品工業主要在廢水處理中使用聚丙烯酰胺，将污染物分離成無害物質並(bìng)淨化廢水。常用産(chǎn)品包括惠興化工的聚丙烯酰胺和硫酸亞鐵。食品工廠的廢水含有懸浮固體 、高含油量和高濃度的重金屬離子。廢水中的 COD 和 BOD 值也相對較高。
食品廠工業廢水的主要來源是原材料加工、清洗、脫水、過濾，以及脫酸、脫臭、烹饪等各種分離和精煉過程。這些食品廠廢水含有大量的蛋白質、有機酸和碳水化合物，在排放前需要進行處理和分解，否則會對人參造成嚴重影響。慧星化工建議在沉澱和生物發酵後進行污泥脫水處理，使用聚合物陽離子聚丙烯酰胺。
氣候和溫度可能對聚丙烯酰胺産品的選擇有一定影響 ，聚丙烯酰胺的分子量應在處理過程中根據絮體的大小進行選擇。增加分子量也可以增強絮體的強度。不要直接将聚丙烯酰胺産品用於廢水，而是将其溶解在清水中，然後将溶液添加到廢水中。
