首先，我們需要先瞭解氫氧化鈉是什麽呢？火堿，又叫氫氧化鈉。 中文同義詞:苛性堿，苛性鈉,燒堿;燒堿(固體)，固堿，苛性曹達，鈉氧條，片堿，苛性鈉片。純品是無色透明的晶體。易溶於水，同時強烈放熱。並溶於乙醇和甘油；不溶於丙酮、乙醚。露放在空氣中
，會完全溶解成溶液。

氫氧化鈉(nà)有腐蝕性，用途十分廣(guǎng)泛。

1.用於(yú)造紙、纖維素漿粕的生産(chǎn)；

2.用於(yú)肥皂、合成洗滌劑、合成脂肪酸的生産(chǎn)以及動植物油脂的精煉。

3.紡(fǎng)織印染工業用作棉布退漿劑(jì)、煮煉劑(jì)和絲光劑(jì)。

4.化學工業用於(yú)生産(chǎn)硼砂、氰化鈉、草酸、苯酚等。

5.石油工業用於(yú)精煉石油制品，並(bìng)用於(yú)油田鑽井泥漿中。還用於(yú)生産氧化鋁、金屬鋅和金屬銅的表面處理以及玻璃、搪瓷、制革、醫藥、染料和農藥方面。

6.食品級産(chǎn)品在食品工業上用做酸中和劑，可作柑橘、桃子等的去皮劑，也可作爲空瓶、空罐等容器的洗滌(dí)劑，以及脫色劑、脫臭劑。

7.還可用做堿性幹燥劑

它還被用來做食品加工助劑，适用於(yú)食品加工、皮蛋生産(chǎn)、海産(chǎn)品幹貨浸泡、食用油生産(chǎn)、香精香料焦糖色及制藥工業和調味品生産(chǎn)，在食品工業上也可用做酒瓶和糧油盛裝容器等的清洗，具有廣泛的用途。 

正是由於(yú)氫氧化鈉的廣泛用途，而各個地區化工生産(chǎn)廠家的氫氧化鈉由於(yú)生産(chǎn)工藝流程的不同，産(chǎn)品的品質也會稍有差異，所以價格浮動會非常大。

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