食品加工生産(chǎn)過程中産(chǎn)生一定數量的污水、廢水
，其水質和水量因原料、産(chǎn)品及生産(chǎn)工藝不同而有很大的差異。今天就來講一下，食品加工氨氮廢水處(chù)理方法有哪些？

廢水水質特征

 食品加工廢(fèi)水中有機物和懸浮物濃度很高，富含糖類。蔬菜廢(fèi)水中含氮量高
，含磷量少;水果廢(fèi)水中含磷量高，含氮量少。其pH介於(yú)5~10之間，易被微生物降解。

廢水的排放标準

 食品加工廢水中有機物含量較高，易被生物降解，因此可以與市政污水管網合並(bìng)處理，《污水綜合排放标準》規定，對於(yú)排入城鎮下水道並(bìng)進入二級污水處理廠進行生物處理的污水執行三級标準，對排入未設置二級污水處理廠的城鎮下水道的污水
，需要根據下水道出水受納水體的功能，分别執行一級或二級标準。

廢水處理技術

 食品加工廢水可生化性能好
，可採(cǎi)用厭氧、好氧生物處理技術；小型罐頭廠(chǎng)，排放量較小的可採(cǎi)用混凝沉澱法處理。

1、生物法

 生物法是利用各種微生物的協同作用，通過氨化、硝化、反硝化等一系列反應使廢水中的氨氮轉化爲氮氣排放從而去除氨氮的方法。此方法前期的調整會耗費比較大的工程投入資金，並(bìng)且後續的處(chù)理上也要經常需要技術人員的維護，對日常維護的要求很高。

2、SBR法

 其曝氣池與沉澱池合二爲一，生化反應在一個池内分階段進行，排水與進水都是間斷進行的，比連續式反應速度快，處理效率高
，耐沖(chōng)擊負荷能力強，污泥産(chǎn)率低，且因泥齡短，絲狀菌不能占優勢。SBR的運行周期有五個階段：進水期、反應期、沉降期、排水期、閑置期，其進水與出水都是間斷的，但是系統排出的污水是連續的，因此需要在SBR池前添加一個蓄水池，或者有兩套以上的反應器。

3、穩定塘

 蔬菜、水果罐頭加工生産(chǎn)季節性強，更以採(cǎi)用穩定塘處理，一般春季、秋季爲生産(chǎn)旺季，産(chǎn)生的廢水貯存在穩定塘内，經過冬季水質得到淨化，第兩年再排入水體。罐頭中有機物含量高，可採(cǎi)用厭氧塘進行處理，且厭氧塘前應設置格栅，此出水還需進過兼性塘處理後，方可排入水體。含沙量大的污水，也應在塘前設置格栅。

以上方法都是針對(duì)高濃度食品加工廢水的處(chù)理的，有時會出現氨氮降到中低濃度就降不下來的情況，這時建議投加氨氮去除劑對(duì)廢水進行深度處(chù)理~

廣東省佛山市南海區慧星化工有限公司

 聯系方式:18664218741 

公司傳真:0757-81826805 

公司地址:廣東省佛山市南海區大瀝鎮博愛東路高鳴城慧星化工有限公司