熟石灰（ 氫氧化鈣）又名消石灰， 二氧化碳吸收劑(jì)
，分子式 Ca(OH)2 。 熟石灰偏堿(jiǎn)性，可以中和土壤中的腐殖質（酸性），可用來(lái)做路 基，制漂白粉, 硬水軟化劑(jì)和自來(lái)水澄清劑(jì)及建築工業等。                                                                                                   作爲一種膠凝材料，肯定要和水，然後發生反應，這是必經的一個過程
。生石灰泡在水裏與水反應産(chǎn)生瞭(le) 氫氧化鈣,俗稱(chēng)（熟石灰）。生石灰加水發(fā)熱， 熟石灰 加水不發(fā)熱(rè)。                                 

   通常生石灰爲塊(kuài)狀固體(tǐ)，熟石灰爲粉末狀固體 生石灰的化學本質是氧化鈣(gài)
，與水發(fā)生反應生成氫氧化鈣。 氫氧化鈣 是堿(jiǎn)性的，石灰水飽(bǎo)和時， pH 可達到12 ，很多細箘並不能在 pH 爲12 的堿性環(huán)境中生存
，所以起到瞭(le)防腐劑的效果。而生石灰不穩定， 熟石灰體積(jī)安定性較(jiào)好。                                   

生石灰(CaO)的熟化期一般爲 15天, 加水，反應放熱(rè)，煮熟瞭(le)，就成瞭(le) 熟石灰 .水中有H ，所以變成瞭Ca（ OH ）2 ， 熟石灰和消石灰是一個東(dōng)西。而石灰水就是，生石灰加水加多瞭(le)
，化學式和熟石灰 是一樣的。大理石和石灰石是一個(gè)東(dōng)西，和雞蛋殼的成分一樣，是 Ca CO3。化學題裏會(huì)出現醋倒在大理石上會(huì)有什麽現象？答案是有氣泡出現。但是現實生活中是有點(diǎn)扯的，食用醋沒有那麽大的濃度。                    

    氫氧化鈣适用於污水處理、電廠脫硫、塗料填充料、膩子粉填充料、化工
、油漆、等新型建材用料 .産品包裝採(cǎi)用塑料編(biān)織袋包裝，每袋淨重25kg，也可用於(yú)生産(chǎn)碳酸鈣，環氧氯丙烷、環氧丙烷，漂白粉、漂粉精、清潔劑、止酸劑、收斂劑、硬水軟化劑、土壤酸性防止劑、脫毛劑、緩沖劑、中和劑、固化劑以及藥品等；用在橡膠、石油化工添加劑中，如石油工業加在潤滑油中，可防止結焦、油泥沉積、中和防腐。      

生石灰的主要成分是氧化鈣,氧化鈣遇水後會産(chǎn)生熱並(bìng)且膨脹，生石灰的熟化期一般爲 15天, 如果用生石    灰抹牆面，砂漿中的生石灰吸收空氣中的水分就會膨脹，牆面或頂(dǐng)棚就會出現曝皮的現象，俗稱(chēng) “天花 ”.砌牆後嚴重的會引起牆體變(biàn)形，熟化後就不會出現上述情況瞭(le). 如果熟化程度不夠(gòu)的話(huà)進行抹灰工程不到兩年就會起泡凸起。                                                                          

生石灰其粉塵(chén)或懸浮液滴對粘膜有刺棘作用，能引起噴嚏和咳嗽，和堿一樣能使脂肪皂化，從(cóng)皮膚吸收水分、溶解蛋白質、刺棘及腐蝕組織。吸入石灰粉塵(chén)可能引起肺炎，當落入眼内時，可用流水盡快沖(chōng)洗 氫氧化鈣。